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2007-02-01(Thu)

卵まごまご

今日は珍しく平日に買い物に行ってきました。
卵と玉ねぎとオムツをきらしたので・・・。
坊ちゃんをベビーカーに乗せ、姫の手をひきながら3人でテクテクと近所の商店街にGO。
冬型が戻ってきているのでめっちゃ寒かった
姫と「さむ~い」と言いながら歩いてました。
やっぱり子ども2人連れては大変だった。

そしてやっとの思いで帰ってきたら
姫に折角買いに行った卵を机の上からパックごと落とされ
10個中5個割れてしまいました・・・。
ていうか半分も割れたよ・・・

2個はお昼のオムレツにして、残り3個に前にクッキー作った時に余った
卵白を足して久しぶりにシフォンケーキを作りました。
なかなか卵をいっぱい使うお菓子ってもったいなくて作れないので作ってみた。

最近、ストレスたまっているせいか甘い物が無性に食べたくなります。
そして子育て・家事以外のことがしたくなる・・・・。
なので一石二鳥のお菓子作りをちょこちょこしています。
子どもが起きている間はできないのでたいしたことは出来ないけど・・・。

20070201161617.jpg


これはちょっと前に作ったカントリーマアムもどき。
旦那さんから前々からリクエストされていたのをネットでレシピ探して作ってみました。
ほんまにカントリーマアムみたいなのができた
でも、そのレシピでは甘すぎたのでうちらの好みに合う分量を現在研究中です。
お菓子作りは楽しいですな~。姫も旦那さんも喜んで食べてくれるし。
材料費がかかる物はなかなかできないけどね~・・・。
バレンタインは何作ろうかな~。
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プロフィール

日下部ひより

Author:日下部ひより
☆人物紹介☆
ひより:ここの管理人
 ひらめ童顔の専業主婦
 2児の母
 漫画好き
  (フルバ・風光る・ワンピなどなど)
 お菓子作りが趣味です
 最近、服作りにはまる

姫:長女で2歳児
 パパに激似の女の子
 運動神経抜群で身体能力高し
 「あかん、いやや、姫がする」
 が、口癖。
 最近、弟がちょっと鬱陶しい

坊ちゃん:長男で1歳
 標準より結構小さい
 凛々し眉毛の男の子
 激似の姉弟
 ハイハイ速い!!
 だいぶ歩くようになりました

旦那・パパ:私の旦那にして
 姫と坊ちゃんのパパ
 子どもと子どものように遊ぶ達人
 パパの高い高いは過激らしい
 (私は見慣れた所為か普通に思う)
 B型のゾウさん(動物占い) 
 特技→口芸・顔芸・バク転
 ぼっちゃんに宙返りを仕込むらしい
 仕事が忙しくて常に寝不足
 現在ドラゴンボール(ゲーム)にハマり中
 なのでさらに寝不足

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